【2014年08月15日 訊】近年來,食品事件食品安全始終位居成了熱門話題的安全前列,而且還有逐漸上升之勢。及危機“民以食為天”,關策食品是食品事件人們日常生活中必不可少的東西,但正因為這樣,安全一旦出了事,及危機涉及面就非常廣,關策帶來的食品事件危害也就越大,不僅是安全對消費者,對整個社會的及危機穩定也有很大的影響,問題常常是關策鏈條式的發展的。食品安全問題出后,食品事件企業總是安全會有各種各樣的表現方式,他們必須為了自己企業未來的及危機發展做出一些努力,這就是危機公關。下面,就來看一個案例吧!
食品安全常常是舉國矚目的問題,肯德基、麥當勞、星巴克等多家企業都出過食品安全的問題,沃爾瑪也因為“黑油”“過期肉”事件加入這一行列。當事件出來的時候,他們就會迅速反應,找公關人員期待能夠力挽狂瀾。一般事件小的話,企業采取私下道歉賠償的方式就可以了;但是大事件就不能這樣解決了。下面是敷衍了事型的危機公關案例。

主角是華潤萬家Ole精品超市,在2013年的3月份,在廣州的華潤萬家超市,名為太古匯店被曝出出現了嚴重的食品安全問題,事件一經曝出引來一片嘩然,Ole超市也沒有緊張,立即做出了反應,方式就是道歉聲明,但是采取道歉的方式和以前麥當勞出事后的反映的如出一轍。而且在他們的這份聲明中,還特意提到這個事件。公眾可不買賬了,認為他們這是在敷衍了事,最后危機不但沒能化解,更讓其泛濫了。


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