只吃水果就能減肥？研究揭示：比起吃什么，更重要的是何時吃

夏天一到，只吃重老話題“減肥”又要重回大家的水果示比什更茶余飯后。

而減肥的肥研方式千變萬化，但最核心的究揭還是那6個字----管住嘴，邁開腿。起吃

的只吃重確，說到減肥，水果示比什更大家都是肥研想著“三分練、七分吃”，究揭而怎么吃，起吃自然就是只吃重低熱量、低糖以及高蛋白。水果示比什更

自然而然，肥研水果便成為那些減肥人士的究揭選擇。

只吃水果可以減肥嗎？起吃

在日常生活當中，如果一日三餐只吃水果不吃任何食物的話，比如選擇吃一些蘋果、獼猴桃、番茄、香蕉。

這些水果當中的糖分含量并不是非常高，如果只是單純吃這些食物的話，確實能夠起到幫助減脂瘦身的作用。

就好比一個中等偏大的蘋果，熱量也就120千卡。

按照減肥期間，晚餐攝入的能量需要占一日總能量的30～35%，對于一個辦公室的女生而言，大概晚餐需要吃至少400千卡。

120千卡和400千卡的熱量差，自然就有接近300千卡的熱量缺口。

問題是長期這樣吃，體內的營養元素嚴重缺乏，而出現營養不良以及貧血的癥狀。還會對胃腸道造成非常大的負擔，從而引起一系列胃腸疾病。

而一旦繼續吃其他食物的話，就會出現體重快速反彈的現象，反而不利于減肥。

水果吃多了，沒減主食同樣也會發胖

要知道，有些水果的熱量還很高。

比如榴蓮，脂肪和糖分都很高；

比如牛油果，一個100g的牛油果就含有15.3g的脂肪。

而減肥期間自然是推薦能量較低的水果，但即便能量再低，吃多了也會長胖。所以對于處在減脂期的朋友們，建議每日水果應該就控制在90千卡左右。

總而言之，一旦出現體重超標現象，就一定要通過適當增加運動量，以及合理搭配膳食結構，并注意控制食量的方法，達到健康瘦身減脂的作用。

如果采取只吃水果或者只吃蔬菜的減肥方法，不但會使人出現營養不良的現象，還會誘發各種胃腸疾病的出現。

對于女性來講，還會影響到月經，對健康危害非常大。

所以說，想要健康減肥，必須根據自身體質，選擇正確的減肥方法，才能夠達到既能保持健康體重，還不會影響到身體健康的作用。

減肥，比吃啥更重要的是---在什么時候吃

很多人都知道減肥期間要少吃，血糖升高與肥胖跟吃了多少有關。但事實上，據最新的研究顯示，比吃了多少更重要的是---何時吃。

近期，翰斯·霍普金斯大學就在《內分泌學會臨床內分泌與代謝雜志》上發表了一篇論文：

研究表明：即便進食都一樣，晚餐吃得較晚會更容易增重還有血糖升高。對比正常晚餐而言，晚餐吃得晚的峰值血糖水平高出近 20％，脂肪燃燒減少10％。

（論文截圖）

研究團隊通過邀請了20多名健康志愿者（10男10女），并且在晚上20點（LD）給他們安排了一樣熱量的晚餐，而食物中有脂肪示蹤劑，從而能夠檢測到他們所吃的食物在人體內代謝具體情況。

同時，這些志愿者在第一次實驗后3-4周再次進行第二次實驗，第二次選擇在18點進食（RD），晚餐還是一樣熱量，睡眠時間也是保持在晚上23時。

而通過數據對比，對比18點進食，20點進食的血糖和胰島素也都升高，而且20點的血糖水平明顯高于18點進食，在晚飯后4小時內保持高濃度。

同時，20點進食，不僅血糖升高，甘油三酯峰值延遲、FFA 動員降低和膳食脂肪酸氧化降低，同時還降低了睡眠代謝能力。

若是同樣時間入睡，進餐時間與睡眠時間間隔越短，代謝障礙反而更容易發生。

所以，對于那些經常加班的朋友們，不妨在傍晚時吃一些高蛋白且能迅速吃完的食物，雞蛋、堅果、無糖酸奶不免是好的選擇，之后再搭配點水果或者一些綠色蔬菜。

而對于大餐，不妨選擇在早餐或者午餐進行。

參考文獻：

【1】Gu C, Brereton N, Schweitzer A, et al. Metabolic Effects of Late Dinner in Healthy Volunteers-A Randomized Crossover Clinical Trial.[J] J Clin Endocrinol Metab. 2020; 105(8): dgaa354.

【2】Eating an Early Dinner Can Help You Burn Fat, Lower Your Blood Sugar. healthline.com.