《唐頓莊園》中的地道英式下午茶【綜合】風尚中國網

《唐頓莊園》

兜售英國貴族最優雅的唐頓生活方式，這是莊園中《唐頓莊園》義不容辭的責任。男仆拿熨斗熨掉報紙上的地道油墨、女仆拼盡全力幫小姐塞進束身胸衣、英式男賓客在正餐前要更換燕尾服、下午女士就連喝紅茶也不忘戴著帽子和手套……在《唐頓莊園》下午茶中，茶綜關鍵不在于喝的合風是什么東西，而是尚中一種生活態度。現在就讓我們以一些劇照來看看貴族氣十足的國網下午茶吧。

奢華考究的唐頓茶具

茶具

在英式下午茶中，精致的莊園中上等茶具非常重要。包括白底描花瓷器和銀器，地道據說在缺乏陽光的英式英國，銀質茶具往往透著人們對陽光的下午渴望。

瓷器原產于中國，茶綜英國本地的瓷器受熱容易破裂，人們會先加入牛奶以保護瓷器因茶熱而破裂，也有貴族為了向賓客炫耀從中國獲得瓷器而先放茶后放奶。

精致美味的茶點

茶點

正統的英式下午茶需用三層點心盤盛裝，最下層放三明治、手工餅干等咸味食物，中間層放傳統英式點心Scone，最上層放蛋糕及水果塔等甜點。

這個點心盤的內容不論如何變化，英式松餅、果醬和手工餅干都是必不可少的。而小黃瓜三明治則是英式貴族的代表茶點。

精美合身的服飾

著裝

最傳統的英式下午茶，男士會穿著黑禮服，女士則要穿著鑲著蕾絲花邊的絲綢裙子。現在英國皇家正式下午茶仍要求男性穿燕尾服、帶高帽、手持雨傘；女性著日間禮服戴頭飾或帽子。

草坪下午茶——悠閑的下午時光

草坪

從維多利亞時代起，下午茶在英國貴族家庭的草坪上或富麗堂皇的客廳中始流行起來，草坪上喝茶，也是英式生活的一瞥。

茶中英倫百態

在唐頓莊園中，喝茶時的規矩包括：先倒茶，再倒牛奶；攪拌牛奶時，要來回反復地攪拌(在12點和6點方向之間)；茶勺要放在茶碟上離您最遠的位置；不要攥著茶杯環，而應將食指和拇指在杯環內捏住，并用中指拖住杯環底部。如果桌子過低，可以在齊腰位置端著茶碟。

百態

不要把下午茶稱作“high tea”。在《唐頓莊園》時代，“high tea”指的是晚上家仆們吃的小吃，因為這種小吃主要是由蛋糕和肉類組成的，并且是在高高的木桌上吃的，所以叫做“high tea”。美國人誤認為這個名字有魅力并體現了富有。