臺灣豆腐被曝摻入工業石膏 豆芽用化學品浸泡

　　新北市檢方近日偵查發現，臺灣永昌化工公司涉嫌將工業用的豆腐豆芽石膏當成食用級石膏販售，而制造知名“大漢豆腐”的被曝川武食品公司、制造“江記豆腐乳”的摻入新蓬萊食品公司，多年來都曾向永昌進貨。工業桃園縣衛生局調查發現，石膏永昌化工的用化工業石膏混摻食品級石膏，也流入桃園長生機械公司。學品

　　針對事件沖擊，浸泡川武公司表示，臺灣“大漢豆腐”已緊急更換配方，豆腐豆芽并下架換貨。被曝新蓬萊食品公司則表示“江記豆腐乳”已下架，摻入產品已送往化驗，工業結果最快下周出爐。石膏

　　臺中市日前查獲，蔡姓祖孫3代經營的豆芽菜地下工廠，以綠豆、黃豆培育豆芽菜，出貨前以8噸水加入1臺斤（600克）低亞硫酸鈉，稀釋浸泡豆芽菜約5分鐘，讓豆芽菜漂白、防腐、保鮮，更具賣相。該廠每天生產生鮮黑心豆芽菜1500公斤，銷售各大市場及鐵板燒餐廳。相關業者已被移送法辦。

　　此外，屏東縣14日查獲一家病死豬屠宰場，兩名主嫌以合法電宰場執照掩護，收購病死豬宰殺銷售，肉品可能流向冷凍工廠、傳統市場肉攤等處。

　　臺南地方檢察署14日依詐欺、違反食安法規起訴臺南北海油脂、協慶公司負責人呂青協夫婦，他們涉嫌將飼料油混制成豬油販售。