“淮南牛肉湯”集體商標(biāo)正式獲準(zhǔn)注冊!淮南這張沉甸甸的牛肉年韻“身份證”,標(biāo)志著這碗傳承千年的湯傳地方美味迎來了品牌化、標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展的承千全新階段。
漫步淮南大街小巷,味打牛肉湯的代品香氣早已融入城市肌理,成為淮南人引以為傲的淮南味覺記憶。320億元全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值、牛肉年韻235家相關(guān)企業(yè),湯傳這些數(shù)字見證著牛肉湯產(chǎn)業(yè)已成為助推淮南經(jīng)濟發(fā)展的承千重要力量,更是味打千家萬戶創(chuàng)業(yè)就業(yè)的堅實根基。

曾幾何時,代品“千店千味”的淮南現(xiàn)狀確實困擾著產(chǎn)業(yè)發(fā)展。如今,牛肉年韻集體商標(biāo)的湯傳成功注冊,為我們破解這一難題提供了有力武器。這不僅僅是一個商標(biāo),更是一份品質(zhì)承諾、一套標(biāo)準(zhǔn)體系、一次產(chǎn)業(yè)升級的重要契機。從此,我們將用統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)守護傳統(tǒng)風(fēng)味,用規(guī)范的管理提升產(chǎn)業(yè)水平,讓每一位消費者無論身在何處,都能品嘗到純正地道的淮南味道。

商標(biāo)注冊只是起點,高質(zhì)量發(fā)展才是征程。接下來,我們要以集體商標(biāo)使用管理為抓手,加快建立從原料采購、生產(chǎn)工藝到門店服務(wù)的全流程標(biāo)準(zhǔn)體系;要推動傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代食品科技深度融合,既保留古法韻味,又確保品質(zhì)穩(wěn)定;要加大從業(yè)人員培訓(xùn)力度,提升整體服務(wù)水平;要創(chuàng)新品牌傳播方式,講好牛肉湯背后的文化故事。

讓我們以此次集體商標(biāo)注冊為新的起點,攜手同心,把淮南牛肉湯這張名片擦得更亮,讓這碗湯香飄更遠。我們要讓淮南牛肉湯成為淮南人驕傲的資本,讓世界通過這碗湯品味淮南的千年韻味,感受淮南城市的創(chuàng)新活力與發(fā)展熱度!

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