“廣弘3號”小白雞通過審定！華南地區(qū)首個小型白羽肉雞新品種配套系誕生

小白雞又添新品種！近日，過審農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)布第934號公告，定華“廣弘3號”小白雞配套系經(jīng)國家畜禽遺傳資源委員會審定鑒定通過，南地國家畜禽遺傳資源委員會頒發(fā)新品種配套系證書，區(qū)首證書編號為農(nóng) 09 新品種證字第 113 號。羽肉

“廣弘3號”小白雞商品代42天齡

“廣弘 3 號”小白雞配套系是我國首個創(chuàng)新性引入黃羽肉雞血緣培育優(yōu)質(zhì)小型白羽肉雞的國家新品種，也是廣弘3號華南地區(qū)首個小型白羽肉雞新品種配套系，研發(fā)培育技術(shù)獲國家發(fā)明創(chuàng)造專利，小白型白系誕是雞通雞新廣東種業(yè)振興的重要成果，充分展示了廣東作為畜禽種業(yè)強省的過審擔(dān)當(dāng)與作為，為“百千萬工程”注入“芯”動力。定華

據(jù)了解，南地“廣弘 3 號”小白雞配套系是省屬國有控股上市公司廣東廣弘控股股份有限公司旗下南海種禽（廣弘種業(yè)）和華南農(nóng)業(yè)大學(xué)合作，在廣東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳的大力支持下，采用現(xiàn)代家禽育種技術(shù)，經(jīng)過專門化品系培育、配合力測定、初試中試，歷時多年培育而成的小白雞配套系。

南海種禽（廣弘種業(yè)）相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，“廣弘3號”小白雞具有飼料轉(zhuǎn)化效率高、生長速度快、群體均勻度高、抗病性強、屠宰性能好、肉質(zhì)風(fēng)味優(yōu)良等方面特點，實現(xiàn)了生產(chǎn)效率、屠宰性能及肉質(zhì)性能的同步提升，產(chǎn)品受眾面廣，是家禽屠宰分割、預(yù)制菜、食品初深加工的首選食材。

優(yōu)質(zhì)性是其突出特點。“廣弘3號”小白雞創(chuàng)新性引入公司連續(xù)安全供港30多年的優(yōu)質(zhì)“882”黃雞、仙居雞優(yōu)質(zhì)型黃羽肉雞血緣，培育出具有廣東肉雞肉質(zhì)風(fēng)味好等特點的“廣弘3號”小白雞配套系。在盲吃試驗中，其肉質(zhì)細(xì)嫩、鮮美多汁，風(fēng)味口感與快大類麻黃雞相差不顯著。

節(jié)糧性有效助力農(nóng)民增收致富，推動鄉(xiāng)村振興。“廣弘3號”小白雞具有節(jié)糧型特點，造肉成本低。與社會上同類型品種相比，料重比低了0.13，每只耗料量少254.8 g，若按每年推廣2億只測算，節(jié)約飼料5.1萬噸，相當(dāng)于節(jié)約12.7萬畝耕地，對保障國家食物供給安全提供有力支撐。

此外，“廣弘3號”小白雞實現(xiàn)小型白羽肉雞多項技術(shù)攻關(guān)。南海種禽（廣弘種業(yè)）瞄準(zhǔn)加快突破育種關(guān)鍵核心技術(shù)，創(chuàng)新使用快慢羽基因及分子檢測技術(shù)、小白雞青脛分子檢測技術(shù)、現(xiàn)場育種方法結(jié)合現(xiàn)代分子育種技術(shù)、育種云計算系統(tǒng)開展智能化育種等創(chuàng)新應(yīng)用，以種業(yè)自主創(chuàng)新發(fā)展農(nóng)業(yè)新質(zhì)生產(chǎn)力。

全國種業(yè)振興推進會強調(diào)，要加快選育推廣突破性品種，盡快推動在生產(chǎn)中推廣應(yīng)用。接下來，南海種禽（廣弘種業(yè)）將進一步優(yōu)化品種選育、保障種苗供應(yīng)，開展聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)等多元化合作，強化技術(shù)支持與服務(wù)，深化全產(chǎn)業(yè)鏈協(xié)同，構(gòu)建“育、繁、養(yǎng)、宰、加、銷”全產(chǎn)業(yè)布局，打造“廣弘3號”小白雞產(chǎn)業(yè)品牌。

 采寫：南方農(nóng)村報記者葉香玲

來源：南方農(nóng)村報